안녕하세요. 레몬디톡스코리아 입니다.

오늘은 NFC 착즙주스에 대해서 알아보겠습니다.

우선 NFC 주스라는 말 많이 들어 보셨을 거에요. NFC 라는 뜻은

NOT FROM CONCENTRATE로 단어 그대로 '농축액에서 오지 않았다' .라는 뜻을

가지고 있습니다. 말 그대로 비농축 과즙 상태인 과체주스를 통칭하여 부르는 말입니다.

우선 우리가 주스의 종류에 대하여 알고 가야 될것 같습니다.

모든 주스 종류의 음료는 크게 2가지 가공 형태로 볼수 있습니다.

환원주스 (FC) 와 비농축 착즙주스(NFC) 입니다.

1. FC 환원 주스 

여러분이 일상에서 편하게 구매하고 마시는 델00 미닛00과 같은 주스의 대부분은 농축액을 

사용한 환원주스 입니다. F.C (FROM CONCENTRATE) 주스 라고도 하죠.

환원 주스는 농축한 과즙농축액에 정제수를 섞어 환원한 음료의 성분비 및 농도가 

주스 원액의 100%에 근접하게 만드는 음료입니다.

예를 들자면, 레몬과즙 10L 를 농축하여 2L로 만들고, 이것을 주스로 만들기 위해서 8L의 정재수를

섞어 다시 10L 로 돌려 최초의 농도와 동일하게 만든것이죠.

하지만, 일반적으로 농축을하며 바뀐 향, 색상, 맛을 다시금 되돌리고 더 맛있게

만들기 위하여 과당, 영양혼합재제(비타민) 등의 화학첨가제 등을 첨가 하게 됩니다.

환원 주스를 알수 있는 가장 정확하고 빠른 방법은 상품정보고시 (영양정보)를 확인하는 것인데요. 

첫번째로 정재수가 들어가 있는지 확인 하는 방법입니다.농축액을 '환원'하는 것이니 당연히 물이 들어 가겠죠. 

그리고 추가적인 첨가제 착색제, 착향료,과당등이 들어간다면, 무조건 적으로 FC입니다.

주의 할점은 환원주스의 대표적인 문구랄까요? 제품명에 100이라는 숫자는 들어가도 

100%는  사용할수 없게 되어있습니다. 

과즙만 100% 가 없으니 그러한 것이지만 100이라는 숫자는 들어갈수 있다고 합니다. 

다만 반드시 농축액 이라는 문구가 들어가여 하고 제품명으로 사용이 불가하니 이점은 확인 해도 좋은 방법입니다.

2. 비농축 착즙 NFC 주스

NFC 비농축 주스는 말 그대로 비농축(NOT FROM CONCENTRATE) 주스라는 뜻입니다.

 말그대로 농축액을 전혀 사용하지 않은 과즙 그대로인 제품이라는 뜻이죠.

NFC 주스는 과일을 착즙하여 살균과정만 거친 후 바로 포장되어 판매가 됩니다.

아까 환원주스를 확인하는데 가장 좋은 방법이 상품정보 고시면을 보는 것이라고

하였는데 상품정보고시를 보면 레몬과즙 100% 라고 확인되어 집니다.

우리 레몬디톡스에서 판매하는 프리미엄 니라 레몬과즙도 NFC 착즙 주스에 해당 하는 제품인것이죠^^

NFC 주스의 장점은 맛과 향은 물론이고 영양성분 까지 착즙한 과즙과 동일하거나 비슷하고 보존제,

액상과당과 같은 첨가물이 없는 것이죠. 특히 몸에 독소를 배출하는 디톡스에 사용되는 니라 레몬과즙인 만큼 중요한 것이죠.

우리의 건강관리와 미용 디톡스등 다양한 천연요법에 사용되고, 자연그대로의 맛을 볼수 있기 때문에 근래에 들어 많이 사용됩니다.

특히나 건강을 위해 좋은 원료로 만든 주스를 찾을때 꼭 원료를 확인해서 건강한 일상과 아름다운 미소를 찾으세요^^